El lechazo asado en horno de barro,

el cordero como ya nadie lo cocina

El lechazo asado en horno de barro, es la especialidad. La técnica es sencilla pero inmejorable,
es por ello por lo que se mantiene desde tiempos inmemorables. Poco más puede acompañar
a este plato tan natural; los tintos de la ribera, los mariscos de Castilla y por supuesto
buen apetito y compañia.

Verduras y hortalizas de los mejores huertos

y de las mejores marcas

Productos de km.0 son los responsables de que, nuestros platos verdes, también sean
la estrella de la casa. Ensaladas de siempre y de ahora. Pimientos y espárragos como entrantes
y nuestros deliciosos tomates que se han merecido un plato propio: la tapa de oro.

No sólo lechazo

en la variedad está el gusto

El cordero lechal es la estrella, pero sabemos que “en la variedad está el gusto”. Por eso
disponemos de más opciones para que, cada comida en El Asador de Aranda, sea una experiencia.
Pescado, pollo, ternera y varias propuestas, tradicionales y modernas, completan nuestra
oferta gastronómica.